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切片的柠檬如何保存呢

发布时间:2020-01-23 17:26:43

切片的柠檬如何保存呢

文章导读

柠檬切片之后不像完整的柠檬一样,放置的时间就更短一些了,所以说想要是在食用,那么切片的柠檬,你应该注意保存好,可是应该如何保存,是放冰箱还是怎么样?大家都不太认识,那么下面我们就具体分析介绍一下,如果是已经切片了的柠檬应该如何正确保存比较好?

切开的柠檬的保存

切开后一次吃不完的柠檬,可以切片放在蜂蜜中腌渍,日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍,也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水,否则有可能会烂掉。榨好的柠檬汁的保存

榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存,时间限制在3天之内,长了会造成维生素c挥发。

还有一个方法:在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁,将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存,需用的时候,直接取柠檬冰块来用就可以了。完整的柠檬的保存

完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。 柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。

可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱,这是最简单又最容易的方法。就算怎样保存,柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落,不但可以不浪费,还可以使空气便得清馨。如果想储存更久些,把切片后的柠檬放入密封容器,加入蜂蜜浸渍入冰箱就可以保存一个月。

看了关于柠檬的这些保存方法之后,就希望每个人都能够更加的注重这些水果的保存问题,不管是哪一种水果,掌握了很好的保存技巧,放置的时间就会更久一些,而且也就不需要担心会导致它变质发霉问题的发生。

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